材料（1～2人分）・作り方

• 【飾り切り揚げ】
• つくば丸ゆば　1個※下1/10程度を残して、8等分に切込
• 片栗粉
• 塩　少々

• 【餡かけ】
• 水　50cc
• 醤油　大さじ１
• 顆粒出汁　小さじ１
• 砂糖　大さじ1.5
• 酢　50cc（仕上げ）
• 片栗粉（とろみ用）
• フレッシュトマト（カットして最後に）
  以上のレシピは目安です。お好みで味付けを加えてください。