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手作り生ゆば

一枚一枚、大切、丁寧に
茨城県産大豆100%使用

こだわりの

厳選した豆庄のおすすめ商品

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豆庄のこだわり

一般的な一層の湯葉と異なり、多層構造で形成される「つくばゆば」は、その層に豆乳を織り込む事で口当たり良く、香を閉じ込めた芳醇な味わいが特徴です。

​心と体から届ける、我々の提案

当社の湯葉は、最高品質の大豆から厳選され手作りされています。豊かな風味と口当たりは、お客様に至福のひとときを提供します。私たちはお客様の健康と幸福を大切にし、真の高級体験をお届けします。

厳選された素材と丹精込めた製法により、独自の味わいを持っています。豊富な栄養価と美味しさを追求し、お客様の食卓に新たな価値を提供します。

つくばゆば

​美容効果、健康維持のため

顔色チェック

現在、生湯葉は美容効果や健康維持の面から注目を集めています。無添加で作られており、一般的な大豆製品より賞味期限が短いからこそ、本来の大豆、湯葉が持つ豊富な栄養をそのまま摂取できる、体に非常に優しい食品です。

伝統の作り方を継承

私たちは、昔ながらの手づくりにこだわっています。一時期、効率化のために最新の機械で試作したこともありました。けれども、出来上がった湯葉を前にしたとき、どこか違う、そう感じたのです。湯葉は生き物のように繊細で、人の手による動きや感覚に応えてくれる。そう気づいた私たちは、改めて原点に立ち返り、昔ながらの製法に戻る決意をしました。それが「つくばゆば」の味と品質を守る、唯一の道だと信じています。

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​一人でも多くの湯葉ファンを

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私たちは、湯葉の文化と美味しさを広める活動に取り組んでおります。
自社の商品に限らず、他社の湯葉も含めて応援し、より多くの方に湯葉の魅力を知っていただきたいと考えています。その一環として、湯葉の食べ方や作り方をお伝えする「レシピブログ」を開設しております。

多くの方に湯葉の魅力を知っていただくため、noteにて更新しております。

​取り扱い店舗

当社の製品は、店頭、対面でもお買い上げでき、飲食店でも召し上がることができます。

ショッピングカート

店舗販売

茨城県内の店舗にてお買い上げ出来ます。時期に応じて販売先の店舗が異なることをご了承ください。

【販売・取引先実績】

​ヨークベニマル様、農産物直売所、飲食店など多数

移動販売

土日は、「道の駅かさま」から徒歩1分の近くで移動販売を行っております。雨天の場合は中止、または短縮営業になる場合がございます。ご了承ください。

「道の駅かさま」近くの「焼ぐり工房夢屋」駐車場

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​本社工場販売

​当社は、茨城県土浦市に本社工場がございます。作り立てのゆばをお買い上げできます。日時限定、および対面販売は行っておりませんので、事前にご予約のうえ、お渡しさせていただきます。ご予約がない場合、担当者が不在、またはお渡しにお時間を要する場合がございます。

お客様の声

大切なお客様の声をお届けします。当社の励みになり、更なる成長につなげたいと思います。

多くのお客様からのお声を募集しております。貴重なお声を掲載していただける方は、お問い合わせフォームから、その旨、ご連絡いただけますと幸いです。掲載された方には、クーポン割引をお送りさせていただきます。

​キャンペーン

通年、季節に応じてキャンペーンを実施しております。「つくばゆば」のお得なクーポンだったり、業界を超えてのお値引き特典がございますので、ぜひ、ご利用ください。

今年も開催します!

つくばゆば

笠間応援
期間限定キャンペーン in 2025

開催中

~2025年12月31日

クーポンの使い方

受け取ったクーポンの使い方はこちらを参照ください。

つくばゆば
よくある質問
問い合わせヘッダー

お問い合わせ

有限会社豆庄(まめしょう)

茨城県土浦市東崎町12-6

▼ご注文・受付時間帯

毎日 9:00~17:00

​当社指定の休日をのぞく

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